多地疫情复发,餐饮人如何过冬?
1、三年疫情,改变了环境,也改变了餐饮人的心态。
2、在淡季和疫情的双重打击下,酒店可以尝试通过以下三方面,努力提高营收熬过冬天:Ⅰ 安全运营物资准备。近期疫情出现了多个中高风险区域,酒店需要准备充足的物质。确保酒店遇到疫情突发情况,防疫物资数量充足、品种齐全。关注疫情情况。
3、年年初,席卷全国的疫情导致餐饮行业集体停摆,连海底捞、西贝等连锁餐饮巨头都不得不暂停扩张计划、收缩过冬。眼下这轮疫情依旧来势汹汹。 3月9日以来,河南、河北、上海、深圳等省市的部分地区接连宣布暂停堂食,作为此轮疫情防控重要战场的深圳,全市公共交通也已停止运营。
4、推广线上订餐模式,能够既做好防疫又能够保障餐饮行业发展。随着线上订餐不断受到了大家的欢迎,线上订餐也成为了餐饮业发展的主要渠道之一,在疫情防控压力不断增加的情况下,餐饮也必然会被禁止堂食,所以必须要大力发展线上订餐模式,才能够让餐饮行业得到持续性的发展。
5、积极复工复产,通过生产创造价值使损失降低到最低水平。努力打通销售渠道,让产品顺利流通到市场获得销售收入。其次,如果是因疫情下降导致需求减少,则需要创新销售方式,如餐饮堂食不行,那就改外卖,争取度过难关。同时降低经营费用,适当减小生产规模,适应需求缩减。
6、找其他能够维持生活的工作去做。其实在疫情的时候非常多人的生意都受到了非常大的影响,特别是对于餐饮行业,因为在疫情来临的时候大家都减少了出门,自然没有人出门。也不会有人去餐厅吃饭,对餐厅的客流量会有非常大的影响,所以会导致非常多的餐厅生意越来越差,甚至到最后会出现关闭的现象。
2020年中国车市关键词:逆行向上!(内附10条良心建议)
根据国家信息中心大数据显示,1月23日上午10点到1月29日24点,共有138万人次“逆行者”,从湖北省以外的地方进入武汉。其中,排名前五位的分别是医护人员、防疫专家、物流司机、解放军和建筑工人。 他们奔赴前线的身影,值得所有人致敬。
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我是老友号的签约作者“天巧”!
希望本篇文章《怎么熬过疫情(疫情怎么才能过去)》能对你有所帮助!
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